Bakpia merupakan makanan khas dari daerah Yogyakarta. Dulu, bakpia ini isiannya kacang hijau saja. Tapi, makin ke sini disesuaikan dengan selera pasar, makanya punya isian yang. bervariasi seperti keju, cokelat, durian, dan lainnya.
Tidak afdol rasanya kalau ke Yogyakarta tidak membawa buah tangan bakpia buat keluarga di rumah.
Saat ini, bakpia terus berkembang dan berinovasi. Kalau dulu bakpia cara memasaknya dipanggang, kini ada varian lain yaitu bakpia kukus dengan aneka rasa dan isian pula.
Bagi mereka yang suka orisinalitas pastinya lebih menyukai bakpia panggang isian keju. Tapi, anak jaman now mungkin lebih suka yang bervariasi. Sah-sah saja mau pilih yang mana sesuai selera.
Sesekali jadi pingin membuat bakpia sendiri di rumah, mulai cari resep masakan bakpia ah di dunia maya siapa tau ada yang cocok di lidah.
Kalau kamu suka bakpia yang mana?